À propos
Nomad est le restaurant qui a lancé la nouvelle scène culinaire de la médina, à quelques pas de la place des Épices. La carte joue une cuisine marocaine contemporaine — épices franches, produits locaux, présentation soignée — sans tomber dans le fusion gratuit. Le rooftop, avec ses banquettes et son parasol beige emblématique, offre l'une des vues les plus douces sur les toits ocres à la fin de la journée. La salle du bas est plus intime pour un dîner.
Pourquoi cette adresse
- ◆Cuisine marocaine moderne bien exécutée, à prix raisonnable pour la qualité.
- ◆Vue rooftop parfaite pour le coucher de soleil.
- ◆Anglais et français parlés — service à l'aise avec les voyageurs.
Conseils aux voyageurs
- ◆Réserver en ligne au moins 2 jours à l'avance, surtout pour le rooftop au coucher du soleil.
- ◆Demander la salade de carottes au cumin, une signature discrète.
- ◆Pas d'alcool servi — c'est un restaurant en médina.
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