Restaurant · Fès

NUR Fès

Table contemporaine du chef Najat Kaanache dans la médina.

Adresse locale sélectionnée

À propos

NUR est probablement la table la plus ambitieuse de Fès, ouverte par la chef Najat Kaanache (formée dans plusieurs restaurants étoilés européens avant de revenir au Maroc). Le menu dégustation est renouvelé quotidiennement selon le marché, autour d'une lecture contemporaine de la cuisine marocaine — pas de tajine cliché ici. Petite salle, service attentif, cuisine ouverte. Une adresse expérience, prix cohérent avec l'ambition.

Pourquoi cette adresse

◆Cheffe reconnue avec un parcours international.
◆Menu dégustation renouvelé quotidiennement selon le marché.
◆L'une des rares tables gastronomiques crédibles à Fès.

Conseils aux voyageurs

◆Réserver plusieurs jours à l'avance, la salle est petite.
◆Prévenir des allergies au moment de la réservation.
◆Prévoir 2 h à 2 h 30 pour le menu complet.

Contact direct

Instagram

Langues: Français · English · Español · العربية / Darija

Source des informations publiques: Site officiel de l'établissement / Instagram public

Guide interne

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